Sentier au pieds nus -
fermé
Centre d'accueil
10:00 tot 16:00
Après la récente rénovation du centre d'accueil des visiteurs, l'ouverture du Bistro Lieteberg marque la prochaine étape de la transformation du Centre d’Expérience sur la Biodiversité Lieteberg. Le Bistro Lieteberg est un bistro en libre-service géré par l'asbl Arbeidskansen, une organisation qui guide, soutient et motive les personnes éloignées du marché du travail à travailler, apprendre et grandir.
La carte du nouveau bistrot propose des classiques belges tels que la vol-au-vent, les carbonnades flamandes et les boulettes de viande à la sauce tomate. Bien entendu, ils sont accompagnés d'un certain nombre de produits locaux du Limbourg ainsi que des spécialités de Lieteberg : l'hydromel doux et la bière au miel rafraîchissante. Les végétariens n'ont pas été oubliés. Ils ont le choix entre des boulettes de légumes, des nouilles ou un poké bowl. Il est également possible de manger un sandwich ou un morceau de flan limbourgeois. L'objectif est d'offrir à six ou sept employés éloignés du marché du travail un emploi valorisant au bistro, avec le soutien de deux superviseurs.
Le concept ? Se servir et bien manger. Confortablement installé à l'intérieur de notre bistro, qui peut accueillir jusqu'à 80 personnes, ou à l'extérieur sur la terrasse spacieuse et accueillante. Vous prenez votre repas et vos boissons au comptoir en libre-service et vous rangez vous-même votre assiette et vos couverts.
« Nous sommes très heureux de pouvoir proposer à nos visiteurs non seulement du flan limbourgeois, mais aussi des sandwichs et même un repas chaud 7 jours sur 7. Nous nous transformons progressivement en un véritable centre d'expérience avec une offre tout temps où jeunes et moins jeunes peuvent s'amuser du matin au soir. Pouvoir offrir des opportunités aux personnes en difficulté sur le marché du travail, c’est la cerise sur le gâteau ! », déclare Sofie Wyns, directrice du Centre de découverte Lieteberg.
Campagne d'ouverture
Pendant le week-end d'ouverture, les 3, 4 et 5 janvier, les enfants jusqu'à 12 ans mangent gratuitement au Bistro Lieteberg, si les adultes qui les accompagnent commandent et paient également un repas. Les boissons sont également payantes. Une occasion unique de rencontrer le bistro et son personnel !
Heures d'ouverture
Le Bistro Lieteberg est ouvert tous les jours de 10h à 16h. Du 1er mars jusqu'à 17h, du 30 mars jusqu'à 18h. Le bistro suit les horaires d'ouverture du Centre de découverte Lieteberg.
A bientôt !